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AMANIPA è la nostra versione India Pale Ale. Birra ad alta fermentazione con 6,5% vol, caratterizzata da una massiccia luppolatura che ne enfatizza le qualità amaricanti, portandola a 60 IBU, bilanciate da un buon corpo. Grazie all'utilizzo di liuppolo Cascade, Amanipa regala un leggero profumo pompelmo e floreale. Il palato riconosce immediatamente l'amaro deciso ma non invadente oltre alle note citriche che portano inesorabilmente a fare un altro sorso. Affascinante, Pericolosa e Profumata.
BARONE ROSS è una birra di colore rosso intenso in tile brown ale. Delicata con le sue note lievi di caramello e con 4,5% vol, rimane decisa con il suo aroma erbaceo dato dal luppolo Fuggle e una parte amaricante da 28 IBU. La bassa gradazione rende la Barone Ross una birra al passo coi tempi. Semplice, Leggera e Accattivante.
POPILLIA è la nostra Golden ALe, Biondo, beverina e leggera con 5% vol. Abbiamo voluto creare questa birra per dare una valida alternativa alla nostra Fiena con un prodotto ad alta fermentazione, con sentori lievemente erbacei che richiamano le nostre campagne. I suoi 30 IBU virano il palato verso una amarezza netta che porta la bevuta a sorsi imponenti! Bionda, Delicata e Beverina.